No dia 13 de novembro, alunos e professores das três turmas do curso Proeja em Vendas, realizaram uma visita técnica ao restaurante Giraffas, rede do segmento de fast food, em Santa Rosa . A visita teve por objetivo proporcionar aos acadêmicos conhecimento prático sobre empreendimentos em nossa região, sua trajetória histórica, buscando entender os processos de mercado, assim como identificar a prospecção de novos clientes e as táticas e estratégias de marketing utilizado pela empresa.

O grupo foi recebido pelo gerente do estabelecimento, o senhor Orides, que fez uma breve fala acerca da história do local, a forma de funcionamento da franquia, dificuldades, desafios e a superações de estar à frente de um empreendimento que está superando as expectativas. Ressaltando a importância do franqueador estar presente no empreendimento, ele disse que "não basta ser apenas investidor, é preciso colocar a mão na massa para o negócio dar certo".