Por meio do Edital nº 422/2018, o Instituto Federal Farroupilha - Campus São Vicente do Sul oferece vagas para o Curso Técnico em Agroindústria, a ser realizado na modalidade PROEJA (Programa Nacional de Integração da Educação Profissional à Educação Básica na Modalidade de Educação de Jovens e Adultos). A referida modalidade visa à habilitação profissional em nível técnico juntamente da certificação de conclusão do ensino médio.

Estão sendo oferecidas 30 vagas, sendo os requisitos para inscrição: ter o ensino fundamental completo e o mínimo de 18 anos (no ato de matrícula). Outra condição é o candidato não ter concluído o Ensino Médio. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas de até dia 21 de novembro, diretamente no campus. Os candidatos NÃO realizarão prova de conhecimentos, sendo a seleção realizada por meio de duas etapas: análise do perfil socioeconômico e participação em palestra de esclarecimentos.

A inscrição deverá ser realizada pessoalmente pelo candidato, ou por meio de procuração simples, na Coordenação de Registros Acadêmicos (CRA) do campus ofertante do curso até o dia 21 de novembro, conforme o horário de funcionamento da unidade. A inscrição é gratuita, assim como todos os cursos ofertados pelo IFFar.

Para realizar a inscrição, o candidato deve preencher o Formulário de Inscrição, que poderá ser preenchido no campus onde o candidato pretende realizar o curso, devendo obrigatoriamente ser entregue no mesmo local.

Para esta seleção, o candidato não realizará prova de conhecimentos. A seleção será realizada por meio de duas etapas: a) Análise do Formulário de Inscrição; e b) Participação em Palestra de Esclarecimentos. A palestra de esclarecimentos irá ocorrer no dia 22 de novembro, às 20h, no campus ofertante do curso.

Nesta seleção, 60% das vagas serão destinadas à Política de Ações Afirmativas do IFFar e 40% serão destinadas à Ampla Concorrência.

Técnico em Agroindústria:

Além da formação geral no ensino médio, os alunos receberão formação específica da área agroindustrial. Como competências técnicas, os alunos serão capazes de organizar e monitorar a obtenção e o preparo da matéria-prima desde a aquisição, preparo, conservação e armazenamento dos produtos agroindustriais; executar o preparo de alimentos, preservando suas qualidades nutricionais; conhecer e aplicar os conceitos e princípios de gestão vinculados à importância dos sistemas de qualidade.