A I Semana Acadêmica Multicampi de Ciência e Tecnologia de Alimentos tem a participação dos Cursos Superiores de Tecnologia de Alimentos e Agroindústria dos campi Alegrete, Santa Rosa e Santo Augusto. O evento, que acontece de forma totalmente on-line, reúne uma programação que contempla palestras e mesas redondas.

As atividades serão exibidas nos dias e horários previstos na programação, mas ficarão disponíveis para acesso até o dia seguinte. Após as palestras, os participantes poderão tirar dúvidas através do bate-papo on-line com os palestrantes. A frequência mínima exigida para receber o certificado de participação no evento é de 75 %, sendo controlada através dos comentários que o inscrito deverá postar em cada atividade. A programação completa pode ser conferida na plataforma do evento.