A raça Girolando marcou presença na Expointer 2016, feira realizada  entre o período de 27 de agosto a 04 de setembro, em Esteio (RS). O Instituto Federal Farroupilha (IFFar) Campus Alegrete vem desenvolvendo um trabalho de seleção com a raça no Estado e teve seu trabalho reconhecido na exposição. No julgamento da raça Girolando, conduzido pela jurada Lilian Jacinto, os alunos do IFFar e o professor Emmanuel Camargo vibraram com a conquista dos títulos de campeã bezerra júnior, campeã bezerra intermediária e reservada melhor fêmea jovem da raça. Tais resultados confirmam a qualidade zootécnica e o excelente preparo dos animais apresentados. A fêmea “IFFCA Atena Ivete Snowrush 1/2 G501", primeiro produto da raça Girolando registrado pela instituição, foi muito elogiada em pista. De acordo com a jurada, a fêmea poderia estar nas exposições mais expressivas da raça em qualquer lugar do país.

     Durante nove dias de evento, os animais do IFFar foram expostos no pavilhão de bovinos de leite do parque de exposições Assis Brasil juntamente com os exemplares Gir Leiteiro e Girolando expostos pela Fazenda das Nogueiras. Além dos animais, a instituição contou com um estande com materiais informativos do campus, localizado próximo aos animais para receber os visitantes. O IFFar também esteve representado por sete alunos do curso de Zootecnia, membros do grupo de pesquisa, juntamente com o Prof. Emmanuel Camargo.  Além de cuidar e apresentar os animais, eles tiveram a oportunidade de atender o público, acompanhar julgamentos, palestras, estabelecer contatos e trocar experiências. “Atendemos um considerável número de produtores interessados em informações sobre nossos animais, bem como estudantes e professores de outras instituições. Foi possível discutir soluções juntamente aos profissionais e pecuaristas presentes na mostra e que expressaram considerável entusiasmo em aprimorar os sistemas de produção, o que tornou esta investida extremamente positiva e prazerosa para nós", contou a estudante Gabriele Lopes, do 4º semestre do curso de Zootecnia. Ao retorno do evento, os estudantes se reuniram e realizaram a entrega simbólica das premiações conquistadas em Esteio ao Diretor de Pesquisa, Extensão e Produção, Prof. Rodrigo Machado, em forma de agradecimento por todo apoio prestado à iniciativa.

     O planejamento para a participação na Expointer 2016 começou em setembro de 2015. Em março deste ano, os alunos do curso de Zootecnia integrantes do GPEB, iniciaram o preparo diário de 10 animais das raças Holandês, Girolando e Gir Leiteiro. De acordo com o Prof. Emmanuel, a participação na Expointer "foi a concretização de um projeto que tem como bandeira o envolvimento e a motivação dos alunos, a demonstração do trabalho realizado em no Campus, a aplicabilidade prática dos conceitos trabalhados em sala de aula, a busca pela potencialização da bovinocultura de leite e a otimização das relações institucionais com órgãos externos".  Ele explica que o trabalho conjunto da Coordenação de Produção e do grupo de pesquisa está alicerçado em cinco vertentes: Produção, pesquisa, ensino, extensão e fomento.