Na manhã desta quinta-feira, 30 de março, o IFFar – Campus Santo Augusto recebeu a visita dos alunos do 8º ano da Escola Estadual de Ensino Fundamental Francisco Andrighetto, acompanhados pela professora Mariel Avozani. Os visitantes foram recebidos pelos estudantes do 3º ano do Curso Técnico em Alimentos integrado ao ensino médio, juntamente com as professoras, Melissa dos Santos Oliveira e Tatiane Storch.

O grupo foi conduzido primeiramente ao auditório do Campus, onde a professora Melissa falou sobre Produtos Industrializados e os Mitos e Verdades dos Alimentos, depois alunos do 3º ano do Técnico em Alimentos falaram sobre o curso e apresentaram trabalhos produzidos nas Práticas Profissionais Integradas –PPI sobre Alimentação Saudável.

Na sequência, foram apresentados os laboratórios do Eixo de Produção Alimentícia, onde foi realizada uma atividade prática com pesagem de açúcar, gordura e sal de alimentos como refrigerantes, salgadinhos, bebidas lácteas achocolatadas e macarrão instantâneo, sendo demonstrado como identificar essas informações nos rótulos dos produtos. Por fim, os visitantes conheceram os laboratórios de Biologia e Química no Prédio de Ciência e Tecnologia.