A Comissão Organizadora da II Semana Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia – SAGAS- tem a grata satisfação de anunciar a realização da II SAGAS, no período de 02 a 06 de outubro de 2017, na cidade de São Borja-RS e ao mesmo tempo convida a comunidade acadêmica nacional e internacional, em especial os países da América Latina, a participar do referido evento.

A II Semana Acadêmica do Curso de Gastronomia possui um caráter técnico e científico e tem como objetivo a discussão dos assuntos relacionados a gastronomia, através de uma programação que contará com palestras, oficinas, grupos de trabalhos, relato de experiências, atividades culturais, degustações e Prêmio SAGAS. A primeira edição foi realizada juntamente com o Festival Internacional da Cozinha Missioneira, em 2016.
O tema da II SAGAS é "Inovação e Sociedade: antigos hábitos e novos sabores". A escolha do tema foi realizada em reunião da comissão organizadora, em que se ouviu a manifestação dos alunos que reflete a preocupação em acompanhar o que vem sendo tendência no mercado gastronômico.

Convidamos a comunidade acadêmica do Instituto Federal Farroupilha – IFFar, bem como de outras instituições de ensino e também a todos os interessados na temática apresentada para participarem deste evento.

Endereço:
II Semana Acadêmica do Curso de Gastronomia
Rua Otaviano Castilho Mendes, 355. Bairro Bettim, São Borja, RS
E-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo. - Fone/Fax: (55) 3431-0500.
Fanpage: https://www.facebook.com/semanagastroiffar
Favor divulgar as Circulares do II SAGAS para amigos, colegas e instituições através de seus e-mails e sites.
Enviem suas sugestões.

Comissão Organizada da II SAGAS