Por meio de suas atividades de extensão, o Campus São Vicente do Sul, em parceria com a Emater/RS-Ascar, ofereceu uma capacitação para produtores de hortaliças que participam do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) do município. O curso foi divido em três módulos e aconteceu entre setembro e novembro deste ano.

No primeiro encontro, voltado para produtores informais que participam do PNAE, foram tratados temas como o uso correto de Equipamento de Proteção Individual (EPI), a importância do uso racional de agrotóxicos, a produção de base orgânica e a qualidade dos produtos comercializados. Todos os participantes receberam um kit de EPIs, visando garantir a saúde e a proteção dos trabalhadores rurais.

Esta oficina ocorreu no final de setembro e foi ministrada por estudantes e docente do curso em Agronomia do IFFar-SVS, em parceria com os técnicos extensionistas do escritório municipal da Emater.

Oficina 2

Em outubro, foi realizada oficina sobre a produção de hortaliças em ambiente protegido e o manejo integrado de pragas. A atividade aconteceu nas dependências da escola Timbaúva, em São Vicente do Sul, sendo ministrada por Marcos Antônio Turchiello, técnico da Emater; e a profª Ana Lúcia de Paula Ribeiro, do Campus SVS.

Participaram seis produtores (Leomar Filipin, Ramira Rodrigues, Gireline Rodrigues, Carlos Manuel da Silva, Cassiano Cordeiro e Carlos Vielmo), além de dois estudantes do Curso de Agronomia (Claiton Anibale e Mariane Lopes dos Santos). Os produtores relataram as dificuldades no controle de pragas e doenças em função da restrição dos produtos registrados pelo Ministério da Agricultura e o uso de consórcios de plantas no controle fitossanitário.

Oficina 3

A 3ª oficina, ocorrida no dia 30 de novembro, abordou aspectos referentes à certificação de produção orgânica e contou com a colaboração do prof. Luis Aquiles Medeiros, integrante da Comissão da Produção Orgânica do Rio Grande do Sul (CPOrg-RS); e do produtor orgânico Eduardo Moreira dos Santos, do assentamento Carlos Mariguella, localizado na Nova Santa Marta, em Santa Maria/RS.

Na oportunidade, foram apresentadas as legislações brasileiras da certificação orgânica e o trabalho dos fóruns de segmentos de redes de produção orgânica. Os participantes igualmente conheceram as diferentes etapas do processo de certificação por auditoria (OPACs) e da certificação participativa (OCCs).

SABIA MAIS:

A demanda pelo curso foi levantada por meio de diagnóstico realizado em 2020, pelo Campus SVS, Emater e a incubadora tecnológica CultivaSul Jr. Segundo a profª Ana Lúcia Ribeiro, principal articuladora do projeto, a previsão para o próximo ano é dar continuidade às atividades, escolhendo as temáticas de acordo com as demandas apontadas pelos próprios participantes.

Nos últimos anos, a participação de agricultores em programas governamentais de agricultura familiar, a exemplo do PNAE, tem se intensificado no município de São Vicente do Sul. Atualmente, esses produtores comercializam produtos para 9 escolas do município, colaborando para a alimentação de 3.158 estudantes, no total.