Um grupo de mulheres do Projeto de Orgânicos da Emater de Tucunduva participaram de uma oficina de culinária saudável na manhã desta terça-feira (22), no Laboratório de Alimentos do IFFar – Campus Santa Rosa, evento promovido pelo Núcleo de Desenvolvimento Territorial do Território Fronteira Noroeste – NEDET.

“A ação busca desenvolver, na prática, a utilização dos alimentos orgânicos produzidos pelas mulheres, isentos de qualquer tipo de contaminante que ponha em risco a saúde humana e ambiental, incentivando a alimentação saudável e buscando a produção variada desses alimentos orgânicos”, explica Tânia Tissot, organizadora da oficina e membro da equipe NEDET. 

A nutricionista Tânia Pinheiro ministrou as receitas que foram produzidas com alimentos orgânicos certificados, como o pão de maçã, pão de banana, bolo integral, massa integral com molho de legumes, salada com molho refrescante e sucos diversos. “Foi uma experiência completa de bem-estar, incentivando o consumo de alimentos mais saudáveis, livres de agrotóxicos e produtos químicos, avalia a nutricionista.