O 6º Fórum Itinerante do Leite, que será realizado nos dias 25 e 26 de junho, no IFFar - Campus Santa Rosa, reunirá representantes da cadeia leiteira para debater os desafios da mão de obra no setor. Na noite de segunda-feira (25), lideranças da região vão apresentar as políticas municipais para a produção de leite. A abertura oficial do evento, promovido pelo Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat), ocorrerá às 8h30min no dia 26 de junho, quando estão previstos painéis e oficinas para discutir as dificuldades das equipes que atuam nos tambos.

A manhã do dia 26 de junho será marcada por painéis técnicos. À tarde, serão realizadas quatro oficinas: A atividade leiteira sob o olhar das mulheres; Produção orgânica de leite e laticínios; O clima e o bem-estar das vacas leiteiras; Técnica sobre tuberculose e brucelose.

As inscrições devem ser feitas pelo link: https://www.sympla.com.br/6-forum-itinerante-do-leite__303316.

No dia 26 de junho, o IFFar Campus Santa Rosa recebe o 6º Fórum Itinerante do Leite. O evento deve reunir representantes da cadeia leiteira, autoridades e pesquisadores para debater os desafios da mão de obra no setor. Na ocasião, também serão realizados painéis e oficinas.

A ideia é reunir os prefeitos dos 20 municípios da região para apresentarem as ações em andamento. "Queremos aproveitar o evento para que as prefeituras que têm iniciativas de destaque possam apresentar seus projetos", explicou Darlan Palharini.Na noite do dia 25 de junho, um dia antes do fórum, será realizado um coquetel para os prefeitos, buscando a troca de experiências entre os municípios e o estímulo à implantação de novas políticas. Na ocasião, os presentes poderão degustar diversos tipos de queijos.

Em reunião realizada na terça-feira (15), no auditório do IFFar Campus Santa Rosa, o secretário executivo do Sindicato das Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Darlan Palharini, disse que será iniciado um mapeamento das políticas públicas municipais de incentivo à atividade leiteira no estado. Considerando que o 6º Fórum Itinerante será realizado em Santa Rosa, o levantamento começará pela Fronteira Noroeste.

Também participaram da reunião, representando suas entidades: Ivar José Kretz (Emater), Vanice de Matos (Corede), Roseli Rost (Associação dos Municípios do Grande Santa Rosa), Diórgenes Albring (APL Leite da Fronteira Noroeste), Cleber Gasparotto (Cotrimaio), Ernani Thober (Coopermil), Gustavo Eduardo Sauter Groff (Prefeitura de Senador Salgado Filho), Valmiro Eisen (Prefeitura de Santa Rosa), Antônio Ternes (Fema), Cléia Moraes (Setrem) e a equipe diretiva do IFFar Campus Santa Rosa.