Entre os dias 4 a 6 de abril, a Professora do Eixo de Produção Alimentícia do Campus Santo Augusto, Joseana Severo, participou do evento "2nd Euro-Mediterranean Symposium on Fruit and Vegetable Processing" que aconteceu na Université d´Avignon, na França. 

O evento, que é direcionado para a área de Frutas e Hortaliças, contou com palestrantes de diversas partes do mundo, e buscou trabalhar a temática de como integrar sustentabilidade na produção e processamento de frutas e hortaliças, com a garantia da qualidade e segurança alimentar para os consumidores. 

Além disso, durante o evento, a Professora Joseana apresentou o trabalho "Preharvest UV-C radiation increases vitamin C, anthocyanins and ester volatile content in strawberry", que foi resultado de uma pesquisa desenvolvida entre o Instituto Federal Farroupilha, a Universidade Federal de Pelotas e o Institut National de la Recherche Agronomique, da França.