“Mallory” terá sua genética multiplicada na LEPEP Bovinos de Leite do Campus Alegrete

Vencedora de várias exposições no Rio Grande do Sul, como Expointer (Esteio), Expoleite (Esteio), Fenasoja (Santa Rosa), Finlact (Ijuí) entre outras, a Cabanha Santa Clara localizada no município de Humaitá (RS) doou uma aspiração da fêmea “Nogueiras do Paraíso Mallory Windbrook”, escolhida pelo jurado americano Michael Heath como a grande campeã da raça Holandesa na Expointer 2016, realizada de 27 de agosto a 04 de setembro em Esteio. Uma aspiração refere-se ao direito de um profissional especializado, realizar a coleta de oócitos (óvulos) do animal para a produção de embriões por meio de fertilização in vitro em laboratório parceiro. Por meio desta tecnologia, o Instituto Federal Farroupilha Campus Alegrete terá a oportunidade de obter embriões da grande campeã e assim, produzir filhas da matriz nas instalações do Laboratório de Ensino, Pesquisa e Produção de Bovinos de Leite do campus. O rebanho Holandês do IFFar-CA possui mais de 60 anos de história e de seleção. A partir desta parceria com a Cabanha Santa Clara, a instituição poderá obter animais diferenciados, descendentes de um animal consagrado por sua conformação na pista da maior exposição agropecuária da América Latina. Na Expointer 2016, “Mallory” participou juntamente com outros 160 exemplares da raça e foi amplamente elogiada pelo experiente jurado internacional, inclusive por ter sido a concorrente mais jovem no grande campeonato.

O acordo de cooperação entre o criatório e o IFFar-CA foi firmado durante a Expointer 2016, através de um encontro entre os representantes do Grupo de Pesquisa e Extensão em Bovinocultura do campus (GPEB) e os criadores Clara e Marcos Padilha da Cabanha Santa Clara. Nathã Carvalho, egresso de Zootecnia e membro do GPEB, ressalta que o fato de “Mallory” ter sido grande campeã em Esteio, possibilitará a obtenção de animais com conformação superior e mais condizente com o tipo buscado atualmente na raça. “Várias características de tipo (conformação) possuem relação direta e indireta com algumas características voltadas à produção de leite, o que aliada à utilização de touros melhoradores por inseminação artificial, contribuirá para o melhoramento genético do rebanho Holandês da instituição” explica. Para o coordenador de produção e orientador do GEPB, o Prof. Emmanuel Camargo, a Cabanha Santa Clara torna-se mais uma marca a integrar o portfólio de parceiros de produção do IFFar-CA. “Através deste formato de parcerias firmadas entre o nosso campus com instituições, associações e a iniciativa privada, temos conseguido impulsionar vários projetos e concretizar muitos objetivos. Sem este formato de trabalho e o espírito colaborativo desses parceiros, como é o caso dos titulares da Cabanha Santa Clara, certamente não teríamos acesso a produtos e serviços tão importantes para as nossas iniciativas de ensino, pesquisa, extensão e fomento da bovinocultura leiteira”. Ainda de acordo com Camargo, o envolvimento dos alunos nestes projetos, as perspectivas cada vez mais favoráveis para a pecuária leiteira na região de Alegrete e a missão de desenvolver, testar e avaliar tecnologias para a melhoria do ambiente produtivo local motivam a busca por novas alianças.

Além da Cabanha Santa Clara, no seguimento de bovinos, o portfólio de parceiros de produção do Instituto Federal Farroupilha Campus Alegrete conta com a participação da Associação dos Criadores de Gado Holandês do Rio Grande do Sul (Gadolando), do Núcleo Gaúcho de Gir Leiteiro (NGCGL), da Associação Brasileira de Criadores de Girolando, da Associação dos Criadores Gaúchos de Zebu (AGCZ), da Fazenda das Nogueiras, da Embryo Sul, da Supra Nutrição Animal, da Cabanha Esperança e da Associação Brasileira de Hereford e Braford.

LEPEP bovinos de leite e GPEB 

Diferentes experimentos têm sido realizados com foco em características quantitativas e qualitativas do leite em resposta a diferentes manejos nutricionais, bem como o desempenho dos animais em sistemas alternativos de produção. Os resultados das diversas práticas experimentais são publicados e apresentados pelos próprios alunos em eventos relacionados à iniciação científica. Entre eles, destaca-se o Congresso Brasileiro de Zootecnia  (Zootec), Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ), Simpósio do Leite e Mostra Científica e Tecnológica do IFFar (MEPT).  

Por Nathã Carvalho e Emmanuel Veiga de Camargo
                  Contato: bovinosdeleite.al@iffarroupilha.edu.br

• Membros do IFFar juntamente com os criadores Clara e Marcos Padilha junto a grande campeã Mallory - Foto: Jairo Gorczevski Membros do IFFar juntamente com os criadores Clara e Marcos Padilha junto a grande campeã Mallory - Foto: Jairo Gorczevski
• Jurado Michael Heath na escolha de Mallory como grande campeã - Foto: Vilmar da Rosa Jurado Michael Heath na escolha de Mallory como grande campeã - Foto: Vilmar da Rosa
• “Nogueiras do Paraíso Mallory Windbrook” - grande campeã da raça Holandesa na Expointer 2016 - Foto: Vilmar da Rosa “Nogueiras do Paraíso Mallory Windbrook” - grande campeã da raça Holandesa na Expointer 2016 - Foto: Vilmar da Rosa
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Em 2016 o trabalho desenvolvido de forma conjunta por alunos, funcionários e professores do Instituto Federal Farroupilha Campus Alegrete chegou pela primeira vez no maior palco do agronegócio da América Latina. A estreia como expositor na Expointer 2015, através de parcerias, motivou a Coordenação de Produção e os estudantes integrantes do Grupo de Pesquisa e Extensão em Bovinocultura do campus (GPEB) a prospectarem uma representação institucional com animais preparados na própria instituição em Alegrete para a edição deste ano.

Para driblar as adversidades econômicas, foi desenvolvido um plano de cooperação com iniciativas privadas. Até o momento 14 marcas já integram o portfólio de parceiros da instituição. “A partir do suporte da direção do campus, do empenho dos alunos e dos funcionários e do apoio destes parceiros, tem sido possível concretizar nossos projetos” sinaliza o coordenador de produção do IFFar Campus Alegrete, o Prof. Emmanuel Veiga de Camargo, que destaca especialmente a parceria com a Fazenda das Nogueiras de Caxias do Sul e com a Supra Nutrição Animal, fundamentais nesta iniciativa.

A Expointer 2016 foi realizada entre o período de 27 de agosto a 04 de setembro em Esteio (RS). O planejamento para a participação no evento começou em setembro de 2015. Em março deste ano, os alunos do curso de Zootecnia integrantes do GPEB, iniciaram o preparo diário de 10 animais das raças Holandês, Girolando e Gir Leiteiro. De acordo com o Prof. Emmanuel, a participação na Expointer "foi a concretização de um projeto que tem como bandeira o envolvimento e a motivação dos alunos, a demonstração do trabalho realizado em no Campus, a aplicabilidade prática dos conceitos trabalhados em sala de aula, a busca pela potencialização da bovinocultura de leite e a otimização das relações institucionais com órgãos externos".  Ele explica que o trabalho conjunto da Coordenação de Produção e do grupo de pesquisa está alicerçado em cinco vertentes: Produção, pesquisa, ensino, extensão e fomento.

Na pista de julgamento a participação do IFFar Campus Alegrete foi um sucesso. No julgamento da raça Girolando, conduzido pela jurada oficial da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, a mineira Lilian Jacinto, os alunos e o professor Emmanuel vibraram com a conquista dos títulos de campeã bezerra júnior, campeã bezerra intermediária e reservada melhor fêmea jovem da raça. Tais resultados confirmam a qualidade zootécnica e o excelente preparo dos animais apresentados. A fêmea “IFFCA Atena Ivete Snowrush 1/2 G501", primeiro produto da raça Girolando registrado pela instituição, foi muito elogiada em pista. De acordo com a jurada, a fêmea poderia estar nas exposições mais expressivas da raça em qualquer lugar do país. Outro ponto que merece destaque é a parceria firmada com a Cabanha Santa Clara de Humaitá (RS). A propriedade que conquistou o título de grande campeã da raça Holandesa na Expointer 2016, doou ao IFFar campus Alegrete, uma aspiração da fêmea vencedora. A partir disto, o instituto terá acesso à genética da matriz para aprimoramento do seu plantel Holandês.

Durante nove dias de evento os animais foram expostos no pavilhão de bovinos de leite do parque de exposições Assis Brasil juntamente com os exemplares Gir Leiteiro e Girolando expostos pela Fazenda das Nogueiras. Além dos animais, a instituição contou com um estande com materiais informativos do campus, localizado próximo aos animais para receber os visitantes. O IFFar também esteve representado por sete alunos do curso de Zootecnia, membros do grupo de pesquisa, juntamente com o Prof. Emmanuel Camargo.  Além de cuidar e apresentar os animais, eles tiveram a oportunidade de atender o público, acompanhar julgamentos, palestras, estabelecer contatos e trocar experiências. “Atendemos um considerável número de produtores interessados em informações sobre nossos animais, bem como estudantes e professores de outras instituições. Foi possível discutir soluções juntamente aos profissionais e pecuaristas presentes na mostra e que expressaram considerável entusiasmo em aprimorar os sistemas de produção, o que tornou esta investida extremamente positiva e prazerosa para nós", contou a estudante Gabriele Lopes, do 4º semestre do curso de Zootecnia. Ao retorno do evento, os estudantes se reuniram e realizaram a entrega simbólica das premiações conquistadas em Esteio ao Diretor de Pesquisa, Extensão e Produção, Prof. Rodrigo Machado, em forma de agradecimento por todo apoio prestado à iniciativa.

Na agenda

A próxima exposição em que o Instituto Federal Farroupilha deverá marcar presença será a 8ª Exposição Agropecuária de Manoel Viana, de 22 a 24 de setembro. Posteriormente, o Campus participará novamente da Exposição Agropecuária de Alegrete, entre 11 e 16 de outubro. Para esta edição da feira, estão sendo preparados ovinos, bovinos, coelhos e aves.

Texto: Nathã Carvalho