Emater promove formação para feirantes
O projeto de extensão “Feira da Agricultura Familiar – Dando Alma ao Alimento” participou como parceiro
A formação teve como objetivo capacitar os agricultores/as e promover a troca de saberes. Após foi realizada uma avaliação das edições anteriores e da feira e planejadas novas edições. Também foram temas a gestão dos custos da produção e a divulgação nas mídias sociais. Participaram seis famílias de agricultores e servidores/as do IFFAR e da Emater.
A equipe do projeto junto com a equpe da Emater perceberam que a maioria dos feirantes não realiza o acompanhamento sobre os custos e as receitas dos produtos comercializados nas feiras. Assim, convidaram a professora Rosângela Soares que falou sobre a gestão de custos de produção.
No turno da tarde foi a vez da Social Media e egressa da Administração, Bruna Bromberger Veron, abordar o uso de mídias sociais para facilitar o marketing dos produtos e também a consulta de preços e a realização de pedidos para os consumidores/as e potenciais consumidores/as.
O momento foi enriquecedor porque foram proporcionados momentos de diálogo com os agricultores e agricultoras, o que gera uma troca de conhecimentos muito importante para a construção de novos saberes e mudança de atitude, nesse contexto de agricultura familiar, destacou a coordenadora do projeto Simone Rosa.
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