Produção e Logística ganham sabor com atividade prática no Laboratório de Alimentos do IFFar-SAn
Em 07 de abril de 2025, no Laboratório de Alimentos do IFFar - Campus Santo Ângelo, os alunos do segundo ano do Curso Técnico em Administração integrado ao ensino médio, acompanhados do professor Anderson Daniel Stochero, desenvolveram de maneira prática os conceitos aprendidos na disciplina de Produção e Logística com a produção de alimentos com chocolates: ovos de Páscoa, cookies, bolos, crepes, pastéis, brigadeiro, dentre outros.
Agradecemos também o apoio da técnica de laboratório de alimentos Ana Paula de Souza Mambri pelo suporte necessário na execução das atividades.
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