Na tarde do dia 10 de abril de 2026, o Instituto Federal Farroupilha campus Santo Ângelo recebeu uma equipe do Grupo Zero Hora (GZH) para a gravação de um dos episódios de uma série especial de reportagens.

A produção contará com sete episódios, abordando temas como as Missões Jesuíticas Guaranis, a cultura da erva-mate e do chimarrão, os povos indígenas e seus usos e costumes, entre outros aspectos culturais e sociais da região. Um dos episódios será dedicado ao Projeto Carijada, desenvolvido no IFFAr campus Santo Ângelo em parceria com a UFFS campus Cerro Largo.

Como a gravação não coincidiu com o período de realização da carijada, foi organizada uma amostra prática do processo, permitindo que a equipe acompanhasse e registrasse todas as etapas do feitio artesanal da erva-mate, desde a colheita até a pilagem.

Durante a atividade, foram demonstradas as etapas de colheita, sapeco, montagem dos “macacos”, secagem da erva, cancheamento e pilagem, evidenciando o conhecimento tradicional envolvido no processo.

A ação contou também com a participação de estudantes do campus, que contribuíram nas demonstrações e auxiliaram na apresentação das práticas desenvolvidas no projeto.

A participação do IFFar campus Santo Ângelo na série reforça o papel da instituição na valorização dos saberes locais, na preservação da cultura regional e na difusão do conhecimento, especialmente no que se refere à produção tradicional da erva-mate.

A série de reportagens tem previsão de lançamento no dia 2 de maio, nos canais do Grupo Zero Hora, incluindo site, YouTube e rádio.