No dia 24 de maio, foi realizada a terceira edição do Dia do Mel na Praça em São Vicente do Sul. A atividade é organizada pela Associação Vicentense de Apicultores (AVIAPI), IFFar – Campus São Vicente do Sul, Secretaria de Agricultura Municipal, Emater, Sindicato Rural e Sindicato dos Trabalhadores Rurais, além de contar com o apoio de outras instituições.           

Neste ano, o IFFar participou com duas turmas, Agronomia 3 e Técnico em Zootecnia 34, promovendo uma série de atividades e discussões sobre equipamentos para apicultura, produtos das abelhas, abelhas sem ferrão, colmeia viva (mini colmeia com abelhas adultas e crias por nascer), além da divulgação de trabalhos publicados sobre mortandade de abelhas, efeito do 2,4-D e Neonicotinóides, notícias sobre mortandade publicados em jornais, um Cine Abelha com temas afins, análise polínica de mel, polinização em forrageiras e polinização em frutíferas.

O Dia do Mel foi criado a partir da necessidade de valorizar os produtos das abelhas, especialmente o mel, e os apicultores que as manejam. O projeto foi proposto pela APL (Arranjo Produtivo Local) Apicultura, que envolve nove municípios: São Vicente do Sul, Cacequi, Mata, Jaguari, Nova Esperança do Sul, Santiago, Unistalda, São Francisco de Assis e Capão do Cipó. A proposta é juntar forças com outras entidades municipais e regionais que tenham foco na produção local.           

Segundo o professor do IFFar, Jairo Diefenbach, os alunos se dedicaram com empenho na divulgação e debate dos temas que assumiram. “Além do crescimento em conhecimento e experiência, o evento permitiu contato dos alunos entre si, com produtores, técnicos e alunos de séries iniciais. Isso exige capacidade dos futuros profissionais falarem uma linguagem adequada a cada faixa etária escolar e nível de conhecimento e experiência com o público. Foi um laboratório de educação e extensão para nossos alunos, pois, ao levar conhecimento e pesquisa à comunidade, demonstramos a relevância da instituição para o município e região”, afirmou Jairo.